8 NGUYÊN TẮC SỬ DỤNG BẾP GAS AN TOÀN
Thứ sáu, 13/02/2015 14:33 GMT+7

Bạn thường xuyên sử dụng bếp gas công nghiệp cho nhà hàng, bạn đã biết cách sử dụng bếp gas an toàn?

Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn 8 nguyên tắc để sử dụng bếp gas công nghiệp an toàn.

  


Nguyên tắc 1. Bình chứa gas phải luôn đặt thẳng đứng, cách xa nguồn lửa. Trước khi sử dụng cần kiểm tra toàn bộ các thiết bị cung cấp và sử dụng gas để đảm bảo an toàn.

Nguyên tắc 2. Khi sử dụng bếp gas cần thao tác theo thứ tự:
-  Mở van đường cấp gas trước từ van tổng vào đến van thiết bị sử dụng
-  Bật bếp. Để điều chỉnh nguồn lửa, hãy xoay núm điều khiển để các nguồn nhiệt thích hợp vào giữa vật dụng đang đun nấu.
-  Điều chỉnh luồng không khí: Nếu ngọn lửa cháy không đều hoặc lửa bị đỏ, điều chỉnh bằng cách chỉnh vị trí của lá gió ở phía đầu họng nằm ở phía dưới đáy bếp cho đến khi được ngọn lửa như mong muốn.
- Khi sử dụng xong, tắt bếp: Xoay núm điều khiển về vị trí OFF cho đến khi nghe thấy “tách”, sau đó khóa van đường ống cấp gas sau đó mới tắt thiết bị sử dụng.

Nguyên tắc 3. Luôn vệ sinh, lau chùi sạch sẽ các thiết bị sử dụng gas, không để thiết bị đè lên dây dẫn mềm và không để dây dẫn mềm quá gần nguồn nhiệt của thiết bị sử dụng.

Nguyên tắc 4. Khi sử dụng xong phải luôn khóa các van trên hệ thống cung cấp và khóa các van của thiết bị sử dụng.

Nguyên tắc 5. Khi phát hiện có hơi gas trong khu vực sử dụng phải :
- Ngừng sử dụng, khóa các van cấp gas kể cả các van bình gas.
- Dùng bình bọt xà phòng để kiểm tra các mối lắp ghép đường dẫn gas để phát hiện chỗ rò rỉ. Tuyệt đối không dùng bật lửa , diêm để dò tìm chỗ hở. Nếu phát hiện thấy chỗ rò rỉ dùng rẻ, băng vải ướt quấn xung quanh chỗ rò hoặc dùng xà phòng bánh để bịt lỗ rò tạm thời.
- Tuyệt đối không đóng hoặc ngắt công tắc điện, không tạo tia lửa, mở thông thoáng các cửa , dùng các quạt thủ công để quạt thổi hơi gas ra ngoài.
- Báo ngay cho nhà cung cấp đến xử lý.

Nguyên tắc 6. Trong trường hợp bật bếp nhiều lần nhưng không cháy cần phải dừng lại khoảng 1 phút để phân tán hết gas sau đó mới bật thử lại.

Nguyên tắc thứ 7. Không sử dụng các nguồn lửa ngoài không rõ nguồn gốc xuất xứ  để mồi bếp.
Khi sử dụng, nếu thiết bị đánh lửa của bếp gas không hoạt động bình thường phải kiểm tra, điều chỉnh lại các thiết bị hoặc yêu cầu nhà cung cấp giúp đỡ.

Nguyên tắc thứ 8. Bảo dưỡng và bảo trì:
- Trước khi thực hiện công việc bảo dưỡng cần phải khoá van gas và chờ trong giây lát.
- Kiểm tra tình trạng của dây dẫn gas. Nó cần được thay thế định kỳ. Giữ dây sạch sẽ và xa nguồn nhiệt.
- Lau bề mặt của bếp công nghiệp bằng vải mềm thấm dàu mỡ, nếu không sạch có thể sử dụng nước tẩy rửa chuyên dùng cho bếp ga và sau đó lau bằng vải khô.
- Rửa sạch kiềng bằng nước, sau đó để khô trước khi đặt lên bếp.
- Hệ thống đánh lửa điện sẽ không hoạt động nếu bị ướt. Nên cẩn thận tránh để tràn nước và các chất lỏng khác.
- Để đảm bảo sử dụng sản phẩm bền hãy giữ bếp gas công nghiệp sạch sẽ.
- Kiểm tra tình trạng của dây dẫn gas. Nó cần được thay thế định kỳ. giữ dây sạch sẽ và xa nguồn nhiệt.
- Hệ thống đánh lửa điện sẽ không hoạt động nếu bị ướt. Nên cẩn thận tránh để tràn nước và các chất lỏng khác.

   

Nguyên tắc thứ 9: Luôn sử dụng hệ thống gas an toàn, chất lượng, được thi công bởi đơn vị có nhiều kinh nghiệm và chuyên môn cao trong lĩnh vực gas công nghiệp. Các thiết bị gas, van gas, đường ống gas sử dụng phải đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nhập khẩu từ đơn vị uy tín. Sử dụng các thiết bị báo rò rỉ gas an toàn, thiết bị báo động khi có sự cố về gas.

Nếu bạn có các thắc mắc về an toàn sử dụng gas, thay mới hay bảo dưỡng hệ thống gas cho nhà hàng, hãy liên hệ với Toàn Phát để được tư vấn thêm:

CÔNG TY TNHH KT – TM TOÀN PHÁT

Trụ sở chính: 469 - 471 Hoàng Sa P.8 – Q.3 – TP.HCM
Xưởng: Số 14 Quốc lộ 13, P. Vĩnh Phú, TX Thuận An, tỉnh Bình Dương
Điện thoại: (08) 3932 1125 - 3505 7480 -  Fax: 3932 1125
Hotline: 0902 680 199 (Mr. Kiên)
Email: thietbigas.net@gmail.com - Website: www.thietbigas.net

bbb
ccc
ddd

Giới thiệu

Nếu bạn đang tìm một giải pháp tốt nhất để thi công lắp đặt hệ thống gas công nghiệp, nhà hàng, bồn gas...

Hãy liên hệ ngay với Toàn Phát để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Liên hệ

ĐỊA CHỈ
469 - 471 Hoàng Sa, P.8, Q.3, TP.HCM

ĐIỆN THOẠI
(08) 3932 1125 - 08 3505 7480

EMAIL
info@thietbigas.net

Interesting Image
CHÚNG TÔI MUỐN TẶNG BẠN TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG GAS AN TOÀN CHO NHÀ HÀNG!
Đóng